Descrizione

La Grecia è uno dei paesi al mondo con più varietà autoctone. Questo vino rosso è fatto con tre di esse: Mavroudi, Mavrotragano e Limnio, l'uva citata da Aristofane nel V secolo a.C. e la varietà greca più antica. Speciale, espressivo, intenso e delizioso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Ktima Gerovassiliou
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
60% Limnio, 20% Mavroudi, 20% Mavrotragano.
Origine
Epanomi

Degustazione

Vista
Di colore rosso intenso e brillante.
Profumo
Ti conquisterà con il suo mix di frutti rossi maturi (lamponi), uva passa, caffè e cacao.
Bocca
Intenso, equilibrato, con tannini delicati e un bel gusto fruttato. Il finale è persistente e lascia un piacevole retrogusto speziato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2035 se lo tieni in condizioni perfette.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto di famiglia nella zona di Papamola, a Epanomi, 25 chilometri a sud-est di Salonicco.
Dimensioni
2,5 ettari
Vinificazione
Una volta in cantine, lasciano fermentare in botti di rovere di Borgogna, dove avviene la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 16 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino resta in bottiglia per 2 anni.