Descrizione

Questo Riesling monovarietale mostra tutta la varietà dei terreni sulle terrazze del Reno e ha un profumo che ti conquista e un gusto succoso. Grazie alla sua acidità speciale e al suo profilo fresco, è perfetto con un sacco di piatti diversi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Kühling-Gillot
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Rheinhessen
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con riflessi brillanti.
Profumo
Fresca e nitida. Ti conquista con le sue delicate note erbacee e la sua elegante mineralità
Bocca
Intensa e succosa. Ha un gusto delizioso di nettarina e ananas e un retrogusto persistente e salino
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con un sacco di ricette diverse. Dalle zuppe, al pesce, ai frutti di mare, alle carni bianche, fino alle insalate fresche

Vigna e preparazione

Descrizione
Le uve vengono da Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim e Laubenheim. Questo vino mostra la varietà dei diversi terroir del Reno.
Suolo
Calcareo.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano
Vinificazione
Fermentazione in deposito di acciaio inox con lieviti autoctoni
Invecchiamento
Breve affinamento nel deposito di acciaio inox

Recensioni degli esperti

James Suckling:

The generosity of the stone, citrus fruit and fresh almond aromas is stunning. The excellent structure on the medium-bodied palate is a touch lighter than the nose suggests, but the racy energy and stony minerality in the long finish are also impressive. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap. (Stuart Pigott)