Descrizione

Questo Riesling monovarietale mostra tutta la varietà dei terreni sulle terrazze del Reno e ha un profumo che ti conquista e un gusto succoso. Grazie alla sua acidità speciale e al suo profilo fresco, è perfetto con un sacco di piatti diversi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Kühling-Gillot
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Rheinhessen
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con riflessi brillanti.
Profumo
Fresca e nitida. Ti conquista con le sue delicate note erbacee e la sua elegante mineralità
Bocca
Intensa e succosa. Ha un gusto delizioso di nettarina e ananas e un retrogusto persistente e salino
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con un sacco di ricette diverse. Dalle zuppe, al pesce, ai frutti di mare, alle carni bianche, fino alle insalate fresche

Vigna e preparazione

Descrizione
Le uve vengono da Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim e Laubenheim. Questo vino mostra la varietà dei diversi terroir del Reno.
Suolo
Calcareo.
Vinificazione
Fermentazione in deposito di acciaio inox con lieviti autoctoni
Invecchiamento
Breve affinamento nel deposito di acciaio inox