Descrizione

Questo Blanc de blancs è un mix di Grands Crus (Cramant) e Premiers Crus ( Avenay val d'or, Vertus, Romery e Villers Marmery). Le note di limone e fiori bianchi rendono speciale questo vino fresco e profumato. Se lo conservi bene per qualche anno, diventerà delicato e complesso

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Champagne
Annata
2019
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con riflessi verdastri.
Profumo
Note di limone e fiori bianchi.
Bocca
Super delicato e vibrante. Un po' di salsedine rende la consistenza più ricca, lasciando un finale elegante e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Dosaggio di 2,2 grammi di zucchero per litro.
Imbottigliamento
Sboccatura a partire da giugno 2023.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Rather unique character, showing sliced-Asian-pear, jasmine and crushed-chalk aromas that follow through to a medium body with a pretty core of fruit and a dry, polished finish. Very fine and classy. Drink now.