Descrizione

Lo Champagne Grand Blanc 2013 è fatto solo con uve Chardonnay biologiche che vengono dai Grands Crus della Côte des Blancs. Questo champagne fresco e pieno di sfumature ha bollicine fini con un profumo floreale e note di pasticceria, seguite da note minerali e fruttate. Al palato sviluppa un'effervescenza cremosa. Il fondo è fruttato e croccante, seguito da mineralità. Si abbina perfettamente alle ostriche, a un tartare di orata o a un piatto di agnello.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Champagne
Annata
2013
Alcool
13.0% vol.
Origine
Champagne

Degustazione

Profumo
Fresco e pieno di sfumature, ha bollicine fini con un profumo floreale e note di pasticceria, seguite da note minerali e fruttate.
Bocca
Cremoso, con un fondo fruttato e croccante, minerale.
Abbinamento
Ostriche, tartare di orata o un piatto di agnello.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Non ci sono zuccheri aggiunti, né zolfo.
Invecchiamento
9 mesi in botte.