Descrizione

Questo champagne rosato della cantina Leclerc Briant ha bollicine fini e leggere che lo rendono super fluido. Il Brut Rosé è fresco e intenso, con un gusto fruttato che si abbina alla perfezione con antipasti, salmone fresco e capesante, per dirne un po'

Dettagli del prodotto

La cantina
Leclerc Briant
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Sottozona
Valle della Marna
Varietà
89% Chardonnay, 11% Pinot noir
Origine
Champagne
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore salmone, bollicine fini.
Profumo
Note di pane tostato, peonia e pompelmo rosa.
Bocca
Equilibrato, fresco e con una fantastica acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Antipasti, piatti con tacchino, frutti di mare, salmone, tonno e carni rosse.

Vigna e preparazione

Clima
Continental.
Vinificazione
Fatto in modo tradizionale con una seconda fermentazione in bottiglia.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere. Dosaggio di 3,5 grammi di zucchero per litro.
Imbottigliamento
Sboccatura da luglio fino al 2024.