Descrizione

Il Syrah di M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos proviene da vigneti situati parallelamente al fiume, a partire da Hermitage. Un rosso dallo stile moderno, con note complesse di frutta nera e tannini setosi. Un vero punto di riferimento nella denominazione Saint Joseph, nota per produrre vini dalla personalità aromatica raffinata e intensa. In questa annata 2025 si distingue per i tannini molto fini e un passaggio in bocca ampio.

La consegna di questo vino è prevista per febbraio 2028. Maggiori informazioni nelle condizioni.

Dettagli del prodotto

La cantina
M. Chapoutier
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Syrah
Origine
Saint-Joseph
Certificazioni
Demeter
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Si distinguono le note di grafite, ribes nero e delicati sentori affumicati e speziati.
Bocca
Si distingue per la sua complessità e per i tannini di grande finezza. Si avvertono note di pepe, frutti neri e violette.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Le Clos
Suolo
Colori marroni derivanti da granito a mica nera a grana grossa, fratturato e localmente alterato.
Vinificazione
La fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento da 30 ettolitri con una macerazione di circa 5 settimane.
Invecchiamento
Si prevede un affinamento di 20 mesi in botti di rovere francese (di cui il 25% nuove).