Descrizione

La cantina è super attenta alla produzione dei vini rossi Côtes du Rhône. È un vino che si beve facilmente, ma non per questo è meno buono e ricco di sfum ature. È perfetto con piatti a base di foie gras, anatra, carne alla griglia, formaggi stagionati o fonduta di cioccolato fondente.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine de Marcoux
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
15.0% vol.
Varietà
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Origine
Côtes du Rhône
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Maucoil, Bois Lauzon
Descrizione
Vigneti piantati nella zona delle Côtes du Rhône, nel comune di Orange. Vigneto coltivato in modo biologico (controllo ECOCERT).
Dimensioni
2 ettari.
Suolo
Di alluvione e argilla.
Clima
Continental.
Raccolto
Agricoltura biologica, lavorazione del terreno, vendemmia a mano in cassette da 50 kg con selezione dell'uva in vigna e in cantina.
Vinificazione
Diraspato, pigiatura, lieviti autoctoni e rimontaggi quotidiani.
Invecchiamento
Il vino viene fatto invecchiare in botti di rovere
Imbottigliamento
L'imbottigliato si fa in genere 10 mesi dopo la vendemmia.