Descrizione

La varietà Albariño è famosa per la sua capacità di produrre vini fantastici nel nord-ovest della Spagna. Marimar Estate l'ha piantata per la prima volta nel suo vigneto sulla costa di Sonoma, ma il clima era troppo freddo per far maturare anche una varietà che ama il freddo come questa. Dopo quattro anni, hanno innestato i germogli di quelle viti nel loro vigneto Don Miguel, nella Russian River Valley, leggermente più caldo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Marimar Estate
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
California

Degustazione

Profumo
Aromi tropicali di frutta matura come pesche gialle, albicocche e frutta a nocciolo, insieme a note di ananas e mango.
Bocca
Acida e profumata, con una consistenza ricca, pulita e minerale, ma anche con un tocco di sole californiano.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con tapas, frutti di mare crudi o alla griglia, salmone affumicato, sushi e cucina asiatica.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Don Miguel Vineyard.
Descrizione
Vigneto nella Russian River Valley, a soli 15 chilometri dall'Oceano Pacifico. Le viti di Albariño sono coltivati a cordone, alternando i germogli per creare due zone di frutta e garantire così un'ottima aerazione e qualità della luce.
Clima
Green Valley, nella Russian Valley, è una delle zone più fredde e nebbiose di quell'area
Raccolto
L'uva è stata raccolta dall'11 al 13 settembre 2022.
Vinificazione
Dopo una leggera pressatura dei grappoli interi, la fermentazione è avvenuta nel Deposito di acciaio inox
Invecchiamento
Il vino è rimasto con i suoi lieviti fino all'imbottigliato.
Imbottigliamento
Nel marzo 2023.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Opening with apples, apricots, and green-apple skin aromas, this deceptively full-bodied wine is grippy in texture, dry, refreshing and tangy. A light bitter almond note on the palate and finish adds some tension. Pairs well with simple toasted almonds, cheeses and dried meats.

James Suckling:

A crunchy white with pear drop, light spice and almond paste. Some flowers. Medium to full body and a fruity finish. Drink now.