Descrizione

Vino rosso californiano di Marimar Estate, chiamato così in onore della figlia di Marimar Torres, fondatrice e proprietaria di questa cantina. Le uve Pinot Noir che lo compongono provengono dal vigneto Don Miguel, che prende il nome dal patriarca della famiglia. Si tratta di un vigneto situato nella Green Valley, la regione più fredda e nebbiosa del Russian River, a pochi chilometri dall'oceano Pacifico. I suoi classici aromi di ciliegia e prugna e la complessità e l'intensità al palato sono i suoi tratti distintivi. &n bsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Marimar Estate
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Green Valley (Valle del Russian River)
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Sonoma County

Degustazione

Profumo
Aromi intensi e concentrati che ricordano i frutti rossi come lamponi e ciliegie, e spezie tostate date dal rovere come cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Bocca
Il suo equilibrio, la sua complessità e la sua buona acidità fanno pensare che durerà a lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 14 e i 16 °C. È meglio decantarlo.
Consumo
Fino al 2029 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Viñedo Don Miguel.
Descrizione
Vigneto sostenibile a soli 15 chilometri dall'Oceano Pacifico. Piantato in stile europeo, con 5.000 viti per ettaro, ha una resa bassa e richiede un sacco di lavoro manuale, ma le viti vivono più a lungo e l'uva diventa più equilibrata e concentrata, con aromi più raffinati ed eleganti.
Dimensioni
13 ettari.
Clima
Green Valley è una delle zone più fredde e nebbiose del Russian River.
Raccolto
Vendemmia manuale dal 5 all'11 settembre.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni. Il vino ha fatto quattro mesi di invecchiamento in barrique nuove di rovere francese dei bottai Marchive e Rousseau, provenienti dal bosco di Bertranges.
Invecchiamento
A gennaio il vino è stato travasato in barrique nuove al 50%, dove è rimasto per 18 mesi fino all'imbottigliamento.
Imbottigliamento
Senza filtri né chiarimenti, nell'aprile 2020.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This is a barrel selection of all the pinot vineyards of the Estate, showing plenty of fruit, yet it’s framed and juicy with lovely aromatics and hints of vanilla. Lightly chewy and layered. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

This is a barrel selection of all the pinot vineyards of the Estate, showing plenty of fruit, yet it’s framed and juicy with lovely aromatics and hints of vanilla. Lightly chewy and layered. Drink or hold.