Descrizione

Il Marqués de la Concordia Blanco è fatto con le varietà Chardonnay, Tempranillo Blanco e Viura che vengono dai vigneti controllati dalla D.O.Ca. Rioja. Al naso è super intenso con aromi primari di frutta bianca, mela e banana, con un tocco finale di agrumi. In bocca è ben strutturato, con un'acidità equilibrata e un finale lungo e intenso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de la Concordia
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
75% Chardonnay, 17% Tempranillo Blanco, 8% Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con alcune sfumature verdi.
Profumo
Aromi primari di frutta bianca, mela e banana, con un tocco finale di agrumi.
Bocca
Ben strutturato con un'acidità equilibrata e un finale lungo e intenso.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Si abbina bene con formaggio di capra, carne di vitello, verdure miste, salsa al pesto, melone e agrumi.

Vigna e preparazione

Suolo
Terreno argilloso calcareo con un sacco di calcare, non troppo profondo. I ciottoli e la ghiaia aiutano a far scorrere l'acqua e a trattenerla bene.
Vinificazione
Macerazione a freddo con il mosto a contatto con i propri lieviti per i primi giorni. La temperatura media durante la fermentazione è stata di 18 °C.