Descrizione

Un Gran Reserva della Rioja proveniente da quattro appezzamenti diversi, che ne è la fedele espressione. Il Tempranillo, che domina l'assemblaggio, e il suo lungo invecchiamento di cinque anni in totale, tra botte e bottiglia, danno vita a un vino ricco di complessità, ampiezza ed eleganza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Tomares
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2016
Alcool
14.0% vol.
Varietà
90% Tempranillo, 7% Graciano, 3% Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia molto intenso.
Profumo
Molto elegante e complesso, con note di vaniglia, frutta matura e sentori tostati.
Bocca
Spaziosa ed elegante.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C. Va stappato tra i 45 e i 60 minuti prima di berlo.
Abbinamento
Ideale con ogni tipo di carne dal sapore deciso, selvaggina di grossa taglia o carni rosse accompagnate da salse corpose.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Los Cantos, Padul, Gallocanta y Fortun.
Descrizione
Vigneti provenienti da quattro diverse tenute situate a un’altitudine compresa tra i 628 e i 700 metri sul livello del mare.
Età
Viti piantate tra il 1930 e il 1980.
Suolo
Argilloso-calcareo, ferroso e alluvionale.
Vinificazione
Uve diraspate al 100%, fermentazione a temperatura controllata in depositi di acciaio inox.

Invecchiamento
Affinamento di 30 mesi in botti di rovere francese e americano e altri 30 mesi in bottiglia.