Descrizione

Grande riserva della Rioja che viene da quattro appezzamenti diversi e che li rappresenta alla grande. Il Tempranillo, che è il protagonista dell'uvaggio, e il suo lungo invecchiamento di cinque anni, tra botte e bottiglia, danno un vino pieno di complessità, ampiezza ed eleganza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Tomares
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2015
Alcool
14.0% vol.
Varietà
90% Tempranillo, 7% Graciano, 3% Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia super intenso.
Profumo
Molto elegante e complesso, con note di vaniglia, frutta matura e tostato.
Bocca
Spaziosa ed elegante.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C. Va aperto tra i 45 e i 60 minuti prima di berlo.
Abbinamento
Perfetto con tutti i tipi di carne dal sapore forte, selvaggina o carne rossa con salse saporite.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Los Cantos, Padul, Gallocanta y Fortun.
Descrizione
Vigneti di quattro diverse tenute a un'altitudine tra i 628 e i 700 metri sul livello del mare.
Età
Vite piantate tra il 1930 e il 1980.
Suolo
Argilloso-calcareo, ferroso e alluvionale.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
100% uva diraspata, fermentazione a temperatura controllata in deposito di acciaio inox
Invecchiamento
Invecchiamento 30 mesi in botti di rovere francese e americano e altri 30 mesi in bottiglia