Descrizione

Il pluristellato chef Martín Berasategui dà la sua benedizione a questo vino monovarietale di Tempranillo fatto insieme alla famiglia Belasco. Un rosso che distilla giovinezza a fiumi e si fa sentire fruttato al naso con sentori di frutti rossi di bosco, fiori e leggere note speziate. In bocca mostra la sua potenza con un passaggio caldo e un retrogusto piacevole

Dettagli del prodotto

La cantina
Belasco Berasategui
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Tempranillo, Cabernet sauvignon
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino con riflessi violacei, molto pulito e intenso.
Profumo
Aromi nitidi e complessi di media-alta intensità, che uniscono frutti rossi di bosco (fragole e lamponi), fiori e un po' di spezie.
Bocca
Franco, ampio e ben strutturato con un retrogusto lungo e piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Agnello arrosto, anatra con contorno o minestra di verdure saltate alla contadina.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 28 °C e macerazione di circa 15 giorni