Descrizione

Coupage di Monastrell, Marselán e Tempranillo della tenuta Casa Corones a Fontanars dels Alforins. Gli aromi fruttati e floreali si sposano alla perfezione con le leggere note secondarie che gli dà l'invecchiamento in rovere. Perfetto da bere subito, ma se hai un po' di pazienza e lo lasci riposare qualche anno, potrai goderti la sua fantastica evoluzione in bottiglia

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Enguera
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.9% vol.
Sottozona
Fontane degli Alforins.
Varietà
60% Monastrell, 30% Marselán, 10% Tempranillo
Origine
Valencia

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso. Alla vista sembra un vino molto più giovane di quello che è.
Profumo
Predominano aromi floreali, di rose, garofani, bosco mediterraneo, gariga, ginepro e timo.
Bocca
Il rovere è ben assemblato e non sovrasta il vino. Fruttato, con note di prugna matura. Finale molto elegante, tannini dolci e fini. Note tostate del legno che ricordano aromi di cioccolato, cacao e liquirizia. Ben equilibrato, buona acidità. Molto elegante. Si evolve bene in bottiglia, con la frutta che si addolcisce, sviluppando aromi di liquirizia e rendendo i tannini ancora più morbidi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Casa Corones
Età
Una media di 20 anni.
Clima
Continental.
Vinificazione
Macerazione prefermentativa a freddo per 5 giorni con rimontaggi delicati due volte al giorno e macerazione post-fermentativa di 20 giorni
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese di terzo e quarto passaggio.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Evocando el espíritu de Côte-Rôtie, este blanco valenciano ofrece aromas de piel de naranja, sirope de melocotón y un toque de albaricoque. Envejecido durante 12 meses en roble francés, es equilibrado y fresco, con un núcleo maduro y mineral. Elegante y expresivo, equilibra la riqueza con una acidez vibrante, aportando complejidad y carácter regional a partes iguales. 2026-33