Descrizione

Vino liquoroso ottenuto da uve Moscato dolce. Viene fatto con mosto di uve super mature, la cui fermentazione viene fermata con l'aggiunta di alcol vinico. Colore giallo dorato intenso e aspetto denso, con note aromatiche terpeniche tipiche della varietà, molto dolce e untuoso al palato.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Moscatel dolce
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Moscatel
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

Degustazione

Vista
Pulito, cristallino, leggermente denso e con riflessi dorati.
Profumo
Si sentono soprattutto il miele di fiori d'arancio, la marmellata d'arancia e il gelsomino.
Bocca
Vino con un buon equilibrio tra zucchero, acidità e alcol. Ha un attacco elegante e morbido.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 15 °C.
Consumo
Ottimo fin dal momento dell'acquisto.
Abbinamento
Ideale da bere freddo come aperitivo ed eccellente come vino da dessert, da abbinare a frutta fresca e secca, dolci, torte e gelati. Perfetto per concludere un pranzo o una cena.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Mosto chiarificato, parzialmente fermentato. Aggiunta di alcol vinico a 15 °C.