Descrizione

Finca Museum punta a fare uno dei vini più tipici di una zona come Cigales: un rosato. Questo , fatto con Tempranillo, Garnacha e Verdejo, è super gastronomico; un'alternativa perfetta per accompagnare un pasto dall'inizio alla fine e soprattutto i piatti della cucina mediterranea

Dettagli del prodotto

La cantina
Finca Museum Viñedos y Bodegas
Tipo di vino
Rosé
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Tempranillo, Verdejo, Garnacha
Origine
Cigales

Degustazione

Vista
Colore salmone chiaro, pulito e brillante.
Profumo
Aromi di fiori bianchi e bacche con note speziate e di panetteria.
Bocca
Ampiamente complesso, con un sacco di volume e acidità rinfrescante. Equilibrio perfetto in tutto il suo percorso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a una temperatura tra i 10 e i 12 °C
Abbinamento
Cucina mediterranea, pasta, riso, carne bianca e pesce.

Vigna e preparazione

Clima
Continental.
Raccolto
La vendemmia è stata fatta nelle ore più fresche della giornata, quando l'uva era al top per salute e maturazione.
Vinificazione
Le uve bianche e rosse sono state pressate insieme, senza macerazione prima. La fermentazione alcolica è avvenuta in depositi di acciaio inox a basse temperature, che permettono agli aromi e ai sapori di sviluppare tutto il loro potenziale. Dopo il travaso, i lieviti fini vengono tenuti in sospensione per 80 giorni per aumentare il volume in bocca.
Imbottigliamento
Chiarificazione prima dell'imbottigliamento.