Descrizione

Prodotto prevalentemente con Tempranillo proveniente da appezzamenti selezionati, questo rosso giovane unisce la freschezza naturale del territorio a un delicato e breve affinamento in botti di rovere. Il suo profilo piacevole e disinvolto dà vita a un vino dalla personalità intensa, che si distingue per la sua fluidità, l’abbondanza di frutta rossa matura e la sua sofisticata eleganza. Un vino seducente, pensato per accompagnare i piaceri di tutti i giorni e arricchire i momenti condivisi a tavola.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Tempranillo, Garnacha, Syrah
Origine
Navarra

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia brillante.
Profumo
Aromi di frutta rossa e nera fresca, come prugne e lamponi, accompagnati da delicati sentori di spezie dolci, liquirizia e un leggero retrogusto tostato.
Bocca
All'assaggio è gustoso, morbido e avvolgente. Presenta tannini ben levigati e un'acidità ben integrata che gli conferisce leggerezza, lasciando un finale lungo e persistente ricco di sentori fruttati.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Ideale per accompagnare tapas a base di salumi iberici, formaggi semistagionati, risotti sostanziosi, pasta al ragù, pollame alla griglia e semplici carni rosse alla brace.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione alcolica tradizionale in depositi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
Affinamento di 4 mesi in botti di rovere francese.