Descrizione

I vecchi vigneti della tenuta della famiglia Orenga, a Patrimonio, la più importante AOC del nord della Corsica, danno vita alla loro cuvée più felice, anche nella versione bianca. In essa si esprime pienamente il Vermentinu, il vitigno regina dei bianchi corsi che si distingue per il suo profumo primaverile di pesca bianca leggermente mentolata e la sua buona persistenza in bocca.

 

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Orenga de Gaffory
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Vermentinu
Origine
Patrimonio

Degustazione

Vista
Brillante, pulito con sfumature verdastre velate.
Profumo
Primaverile, con aromi di pesca bianca leggermente mentolata che esprimono alla perfezione la purezza del Vermentinu.
Bocca
Ampio e in sintonia con il naso, con note di limone, pompelmo, un tocco salino, tanta freschezza e mineralità.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C. Le Cantine consigliano di decantare il vino prima di berlo, così si apre e si esprime al meglio.

Vigna e preparazione

Suolo
Argilla e calcare.
Invecchiamento
Affinamento di 4-5 mesi sulle fecce in vasche di acciaio inox