Venta La Ossa Cabernet Sauvignon 2019
Descrizione
Il Cabernet Sauvignon è un vitigno esigente che nei climi caldi può facilmente andare incontro a un’eccessiva maturazione. Tuttavia, nel cru Finca La Dehesa (Alhambra, Ciudad Real), a una spettacolare altitudine di 700 metri, questa varietà trova il perfetto equilibrio. Con questo Venta La Ossa dimostra che, grazie a un rigoroso controllo delle rese e alla freschezza notturna dell'altopiano, si può ottenere un vino di nobile taglio, con una tipicità varietale impeccabile, aromi balsamici e speziati e una struttura carnosa e raffinata che sfida gli standard della regione.
Dettagli del prodotto
Recensioni degli esperti
Ripe black fruit and tertiary leather, wood, toast and spicy aromatics. The palate is juicy with leathery notes and a long, chocolatey finish.
Questa cantina di Ciudad Real si trova ad Alhambra, ha una superficie di 5.000 metri quadrati ed è circondata da più di 300 ettari di vecchi vigneti di Cencibel.
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