Descrizione

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L'alta percentuale di calcare nel terreno dove cresce il vigneto di origine contribuisce a conferire un carattere unico ed energico a questo Ribera 100% Tempranillo, che promette anche un'interessante invecchiamento.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Pagos de Anguix
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tinto fino
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso e brillante con sfumature violacee tipiche della sua giovinezza.
Profumo
Aromi molto complessi e intensi di mandorle e nocciole tostate su un fondo profondo di frutti rossi che poco a poco lasciano spazio anche a sentori di vaniglia, caffè, cacao e reminiscenze di cedro, foglie di tabacco e cacao.
Bocca
Ha una struttura tannica profonda, ben bilanciata da una bella acidità minerale che gli dà tanta freschezza. La sua consistenza vellutata e la sua grande morbidezza accarezzano il palato, riempiendolo di sensazioni piacevoli. Il finale lungo ti lascia un gusto fruttato e note speziate ben definite.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pagos de Anguix.
Descrizione
Vigneto piantato a 850 metri sul livello del mare. Coltivato con il sistema Cordon Royat.
Età
Viti tra i 30 e i 30 anni.
Suolo
Pedregoso su un fondo argilloso-calcareo.
Invecchiamento
Invecchiamento di 15 mesi in botti di rovere francese a grana extra fine