Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2021
Descrizione
Parcella de los Capellanes fa questo Tempranillo che viene da tre paesi nel sud della Ribera del Duero. Il nome ci dice che viene da un'altitudine alta, tra i 900 e i 1.200 metri. Viene fatto fermentare e invecchiato in botti di rovere francese, che gli danno un sacco di note fruttate vivaci e sentori di menta. L'annata 2020 è stata classificata come eccellente dal Consiglio Regolatore.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Aromas of grilled herbs, pepper, spices, chiles, chocolate, deep blackberries and dark minerals. This is quite full-bodied and naturally concentrated. Balanced fruit and tannins in the middle. Sleek, chalky and fresh, with a lengthy finish. Outstanding. Drink or hold.
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