Descrizione

Il terroir della regione estremeña di Tierra de Barros e la tradizione vinicola dell'Alentejo, incarnata dalla varietà portoghese Trincadeira preta, si uniscono in un vino rosso che esprime tutto il carattere di questa zona di confine conosciuta come la Raya. Le sue caratteristiche sono i suoi aromi di frutta rossa con un tocco speziato e un gusto delizioso. Vino di sorso facile da bere, con tannini fini e molta succosità.

Dettagli del prodotto

La cantina
Palacio Quemado
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Trincadeira preta
Origine
IGP Extremadura

Degustazione

Vista
Di un rosso ciliegia intenso con riflessi granati e tonalità medie.
Profumo
Intenso con note di frutta nera come mirtillo e ribes, che si trasformano in sentori erbacei che ricordano la boscaglia e il fieno secco, tipici della varietà, passando a note floreali e speziate.
Bocca
Un vino rosso che si fa notare per la sua morbidezza delicata e un gusto ben equilibrato, con un finale persistente che ricorda il cioccolato, la frutta nera e le note balsamiche.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carne rossa alla griglia, carne di maiale iberico e piatti di pasta.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Palacio Quemado
Descrizione
L'uva viene da un unico appezzamento della tenuta Palacio Quemado, che si trova vicino al confine con il Portogallo, da cui prende il nome.
Suolo
Calcareo.
Clima
Mitigato dalla vicinanza all'Oceano Atlantico. Zona con piogge concentrate (tra 500 e 600 mm all'anno), tanto sole e venti da est e nord.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di cemento a temperatura controllata.
Invecchiamento
Affinamento di 14 mesi in botti di rovere francese da 500 e 5.000 litri e poi affinamento in serbatoi di cemento fino a quando è imbottigliato.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A ripe and racy nose full of strawberries, spiced red cherries and pomegranate. Medium body on the palate with fine, polished tannins and juicy red berries, pristine and very drinkable. Nimble and pretty long, too. Outstanding quality. Delicious now, but will hold well over the next five to six years.