Descrizione

Questo vino monovarietale a base di Macabeo, proveniente da vecchi vigneti allevati in alberello, viene prodotto con una viticoltura a intervento minimo, una fermentazione spontanea e un breve affinamento di 2 mesi in botti di rovere francese da 500 litri, seguito da un riposo di quattro anni in bottiglia che ne affina il carattere mediterraneo. Ampio, saporito e minerale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler Pardas
Tipo di vino
Bianco
Annata
2019
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Macabeo
Origine
Penedés

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.