Descrizione

L'acronimo RWT sta per "Red Winemaking Trial" (Prova di vinificazione in rosso), nome dato al progetto internamente quando sono iniziati i lavori di sviluppo. Ovviamente, il RWT Shiraz ha smesso di essere una "prova" ed è stato lanciato sul mercato nel maggio 2000. La denominazione alfanumerica 798 è stata data al vino dell'annata 2016. Il suo stile è opulento e corposo, in questa annata 2018 ci affascina con la sua complessità aromatica e freschezza. È perfetto con carni rosse, formaggi e salumi

Dettagli del prodotto

La cantina
Penfolds
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Syrah
Origine
Barossa Valley

Degustazione

Vista
Rosso intenso.
Profumo
Molto espressivo e profumato. Si sentono aromi di ciliegie rosse mature, more, ribes, oltre a prugne rosse e qualche nota di erbe selvatiche e liquirizia.
Bocca
Intenso e potente. I tannini maturi avvolgono il palato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento per 16 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Sourced only from the Barossa Valley, RWT is aged exclusively in French oak, giving it two major points of difference from the rest of the Penfolds range. Always a sexy, voluptuous wine (and admittedly a personal favorite), the 2018 RWT Shiraz ratchets that up to new heights in a great Barossa vintage, boasting layers of berry-like fruit, refined vanilla shadings and baking-spice notes, plus more exotic elements like star anise and cocoa powder. It's full-bodied and plush without being unstructured in any way, with a lingering, complex finish and the concentration to age two decades or more.

James Suckling:

This has a very attractively fresh, showy feel to the nose with aromas of ripe red cherries, blackberries, goji berries and redcurrants, as well as red plums and some wild-herb and licorice notes on offer, too. Very expressive and fragrant. The palate has a super intense and powerful delivery of ripe red-cherry and plum flavors and immaculately fresh French oak (64% new) that really clasps and holds the finish long. The tannins are so ripe and well positioned. Drink over two decades.