Domaine Philippe Alliet Coteau de Noiré 2022
Descrizione
Situato all’apice dell’eccellenza di Chinon, il Domaine Philippe Alliet Coteau de Noiré nasce da viti di 30 anni su terreni argilloso-calcarei. Dopo un affinamento di 12 mesi in rovere francese, sprigiona un profumo complesso di frutti neri, caffè e spezie. Al palato è raffinato, con tannini decisi ma setosi, che regalano una consistenza vellutata e un'eleganza sublime.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Recensioni degli esperti
Already in barrels, the 2022 Chinon Coteau de Noiré, from a south-facing steep slope composed of clay and limestone, is one of the most impressive, refined wines I tasted at this address. Evoking a complex, elegant bouquet of spices, pencil lead, licorice, dark wild berries and cedar, it’s full-bodied, ample and enveloping with a textural attack, a layered, fleshy core of fruit structured around powdery, sweet tannins and bright acids, concluding with a long, mineral and ethereal finish. It could evolve gracefully and more harmoniously with time in the cellar. (Yohan Castaing)
I vigneti di Philippe Alliet si trovano in una zona iconica di Chinon, dove da decenni si coltiva il Cabernet franc con una regolarità impeccabile.
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