Philippe Pacalet Moulin à Vent 2022

Philippe Pacalet produce questo , un vino monovarietale a base di Gamay, seguendo una filosofia di massimo rispetto per la natura. Il vino proviene da vigneti di circa 45 anni coltivati su terreni argillosi, calcarei e ricchi di minerali ferrosi, lavorati secondo i principi della biodinamica. Il risultato è un rosso dalla grande personalità e carattere, che al calice offre intensi aromi di frutta rossa matura. Al palato si presenta strutturato, setoso e con tannini fini. Un vino rotondo e profondamente elegante, perfetto per chi desidera scoprire l'espressione più pura del Moulin-à-Vent.