Descrizione

Il Piccini Chianti Classico DOCG viene fatto nella zona del Chianti, un posto perfetto per la produzione di vino nel cuore della Toscana. È un vino equilibrato, elegante, morbido, con note fruttate e tannini delicati. È un vino con certificazione biologica.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Sangiovese, Otras
Origine
Chianti Classico DOCG
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia.
Profumo
Aroma complesso e persistente con note di spezie e frutti di bosco.
Bocca
Al palato è equilibrato, elegante, vellutato, con note fruttate e tannini delicati.
Temperatura di servizio
18 °C.
Abbinamento
Servire con carne rossa alla griglia e salse saporite.

Vigna e preparazione

Suolo
Terreno tipico della Toscana, pieno di argilla e pietra calcarea.
Vinificazione
Ogni varietà viene vinificata separatamente e fatta macerare a lungo a temperatura controllata in Deposito di acciaio inox. Alla fine dell'anno, una volta finita la fermentazione malolattica, il vino viene miscelato nelle giuste proporzioni.
Invecchiamento
9 mesi in botte di legno.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

The nose is warm, sanguine and herbaceous, with aromas of dried cherries, cranberries, oregano and sage. On the palate, the fruit turns darker and denser, while the herbs are spicier and set up a hot, peppery finish. Acid flows around firm yet accommodating tannins.