Descrizione

Un elegante Sangiovese monovarietale, biologico certificato e facile da bere, che viene da una delle regioni più belle d'Italia, la Toscana. Maturo, morbido, con una freschezza che lo rende perfetto per accompagnare fajitas marinate o pollo piccante.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Poggio Landi
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Sangiovese
Origine
Rosso di Montalcino DOC

Degustazione

Profumo
Intensi aromi di frutti rossi e fiori, con note speziate. Elegante, potente e persistente al palato. Con tannini rotondi e buona freschezza, è facile da bere e ha un finale lungo e armonioso.
Bocca
Fruttato ed elegante. Potente e persistente al palato. Tannini morbidi e buona freschezza. Finale lungo e armonioso.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a un'altitudine tra i 180 e i 500 metri sul livello del mare.
Suolo
Argille plioceniche con marne.
Vinificazione
Fatto in modo tradizionale con una fermentazione spontanea usando lieviti locali per 15 giorni a temperatura controllata.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese non tostato da 54 HL.
Imbottigliamento
Invecchiato in bottiglia per almeno 3 mesi.