Raúl Pérez Valdecañada 2021

Valdecañada è un vino di una purezza senza pari. Non nasce nei vigneti più famosi di Valtuille, ma in un piccolo appezzamento recuperato sulle pendici di Ponferrada. Raúl Pérez interpreta qui un terroir di montagna, dove l’altitudine e il terreno conferiscono un carattere selvaggio e al tempo stesso raffinato. È un rosso verticale, carico di energia, che sembra catturare l'aria fresca dei monti aquiliani. Un vino per collezionisti e amanti dell'autenticità che cercano il lato più atlantico e profondo del Bierzo.