Descrizione

Profumato e davvero accattivante. Ecco come si presenta al naso questo gioiellino del mago Raúl Pérez. Le uve crescono nella fantastica parcella di Paluezas, su terreni calcarei che danno finezza ed eleganza a questo rosso. Conquisterà fin dal primo sorso gli amanti del Bierzo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Profumo
Profumato, delicato e con deliziosi aromi di frutta rossa e floreali e note minerali.
Bocca
Elegante, fresca e raffinata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uva che viene dalla parcella Paluezas, nella zona di Los Módulos.
Dimensioni
0,4 ettari.
Suolo
Calizos.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con lieviti autoctoni
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere usate da 225 e 500 litri