Descrizione

Caratterizzato dallo Zinfandel e arricchito da varietà di viti vecchie come il Cariñena e il Petite Sirah, il Ridge Three Valleys nasce da una combinazione di appezzamenti che le cantine coltivano sui terrazzamenti della contea di Sonoma. La stessa filosofia di minimo intervento che guida la produzione delle grandi icone di vigneto della cantina è alla base anche di questo vino, dando vita a un rosso equilibrato, estremamente appetibile e pieno di freschezza. Un’interpretazione schietta, elegante e seducente dello stile tradizionale californiano.

Dettagli del prodotto

La cantina
Ridge Vineyards
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.6% vol.
Varietà
71% Zinfandel, 16% Carignane, 9% Petite sirah, 2% Mataro, 2% Alicante bouschet
Origine
Sonoma County

Degustazione

Vista
Di colore rosso rubino.
Profumo
Espressivo e complesso. Il vitigno Zinfandel definisce il carattere varietale del vino con spiccati aromi di mora, lampone e mirtilli, insieme a sentori di liquirizia, pepe nero, violette e una delicata nota speziata di vaniglia e timo.
Bocca
Si presenta con un gusto avvolgente, succoso e con una brillante nota fruttata e acidità, grazie alla Cariñena proveniente da viti vecchie. Da parte sua, la Petite Sirah apporta note speziate e tannini delicati ma decisi.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2035 circa, se lo conservi in ottime condizioni.
Abbinamento
Ideale per accompagnare costine di maiale alla barbecue, hamburger “Gourmet” alla griglia, stufati di manzo alle erbe aromatiche e formaggi semistagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Dieci diversi vigneti coltivati con metodi biologici e sostenibili nella contea di Sonoma.
Clima
L'annata 2023 è il risultato di una vendemmia tardiva e prolungata, a causa del clima generale fresco registrato durante tutto il ciclo. Le temperature moderate dell'estate hanno permesso ai frutti di maturare lentamente e di sviluppare quei sapori intensi per cui è famosa la zona di Sonoma.
Raccolto
Vendemmiatura manuale dal 14 agosto al 31 ottobre.
Vinificazione
Diraspato, pigiatura e fermentazione con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere americano.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromas of confit cherries, licorice, blackberry bush, baking spices and violets. The palate is full-bodied with a rounded mouthfeel and firmly framed tannins that end in a lush and generous finish. Made from a blend of 71% zinfandel, 16% carignane, 9% petite sirah, 2% mataro and 2% alicante bouschet. Drink or hold.

Decanter:

Ridge’s 2023 Three Valleys is the estate’s biggest production wine, with approximately 30,000 cases produced annually at the Lytton Springs winery. The wine is made using the same traditional methods as their vineyard-designated offerings, including native yeast fermentation, open-top fermenters, and ageing in American oak (with around10% new oak in 2023), which lends Ridge’s hallmark spice and structure. This vintage is composed of 70% Zinfandel, sourced from various Ridge vineyards, and is designed for approachability and broad appeal. In the glass, it presents an abundance of black fruit, layered with crushed floral tones. The tannins are lightly grippy with hints of baking spice and toast on the finish. A versatile, food-friendly red, and a nice by-the-glass pour.

The Wine Advocate:

The 2023 Three Valleys is a blend of 71% Zinfandel, 16% Carignane, 9% Petite Sirah, 2% Mataro and 2% Alicante Bouschet that matured for 12 months in 19% new air-dried American oak. It has layered aromas of wild berries, Italian plums, chargrilled meats, resinous herbs and lavender. The full-bodied palate offers highly concentrated flavors, though it’s light on its feet, with chalky tannins and vibrant acidity. It has a long, spicy finish. Expressive and elegant, it overdelivers this vintage!

Wine Enthusiast:

Bright raspberry and boysenberry aromas come into focus on the nose of this Zin blend. The palate packs a wallop of rich raspberry-lemon, blueberry and cinnamon flavors, while the finish displays grippy tannins, aromatic spices and whispers of lilacs.