Descrizione

Il nome di questo cava fa riferimento ai suoi 24 mesi di invecchiamento in pupitres. Fatto con le varietà classiche della zona, ha note erbacee, tostate e di frutta matura. Grazie al suo profilo armonioso ed equilibrato, è perfetto per accompagnare un pasto dall'inizio alla fine.

Dettagli del prodotto

La cantina
Rimarts Cava
Tipo di vino
Cava
Annata
2022
Alcool
11.5% vol.
Varietà
Xarello, Macabeo, Parellada
Origine
Cava
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo dorato con bollicine piccole e persistenti.
Profumo
Complesso e di buona intensità. Spiccano gli aromi erbacei, tostati e di frutta matura.
Bocca
Fresco, con bollicine intense e ben integrate e un finale lungo e molto piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.
Consumo
Perfetto da mangiare adesso o nei prossimi 12 mesi.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare un pasto dall'inizio alla fine.

Vigna e preparazione

Clima
Mediterraneo.
Vinificazione
Fatto con il metodo tradizionale.
Invecchiamento
Invecchiamento di almeno 24 mesi in pupitres. Sboccatura tradizionale.