Descrizione

Mineral e fruttato, il Petit Chablis è un vino perfetto da gustare in ogni occasione. Viene fatto con cura nei vigneti piantati sui pendii esposti a sud/sud-est, nel villaggio di Lignorelles.

Dettagli del prodotto

La cantina
Roland Lavantureux
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Petit Chablis

Degustazione

Vista
Giallo pallido, intenso, brillante e limpido.
Profumo
Delicato e super fruttato, ricorda la frutta a polpa bianca e gli agrumi.
Bocca
Al palato è morbido e sorprendentemente fresco.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Frutti di mare e formaggi freschi.

Vigna e preparazione

Dimensioni
5,5 ettari.
Età
Vigneti piantati negli anni '80.
Suolo
Argilla.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Il vino viene lasciato maturare per circa 10 mesi in tini di acciaio inox per mantenere la freschezza e il gusto fruttato.