Descrizione

Samuel Billaud, uno dei nomi più rispettati della Borgogna, produce questo vino da viti molto vecchie che affondano le loro radici negli iconici terreni ricchi di fossili marini di Chablis. Un bianco che bilancia magistralmente la frutta matura ed espressiva con la classica tensione elettrica della regione, interpretata attraverso il premier cru di Les Vaillons.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Chablis Premier Cru Vaillons

Recensioni degli esperti

Decanter:

Produced from vines averaging 60 years old, this shows the typical Vaillons perfume with notes of white flowers. Very good drive and crispness on the palate. Complex and long aftertaste. A top quality example of Vaillons, with the style of a real thoroughbred.

The Wine Advocate:

The 2022 Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes delivers a generous bouquet of sweet stone fruits, white flowers and wet stones, followed by a medium to full-bodied, satiny and saline palate that's more classically tightly wound than the nose would suggest; but this is one instance where the 2021 rendition is more typically Chablisien than its 2022 counterpart.