Descrizione

Sang de Corb (Sangue di Corvo) prende il nome da un luogo omonimo a Corbera d'Ebre, un posto intenso negli scenari della Battaglia dell'Ebro durante la Guerra Civile Spagnola. Questo vino è il progetto più maturo ed emozionante di Francesc Ferré, concretizzatosi in un rosso da invecchiamento che vuole mostrare il lato più profondo, concentrato e mistico dei vitigni rossi tradizionali della regione, dimostrando che la Terra Alta è anche terra di rossi con uno straordinario potenziale di invecchiamento.

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler Frisach
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Garnacha, Garnacha peluda, Garnacha blanca, Cariñena
Origine
Terra Alta
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Al naso è molto complesso, con sentori di frutti rossi maturi, violette e spezie.
Bocca
Si presenta leggero, strutturato e setoso. Ricco di eleganza, intensità e freschezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Dellà del Riu.
Descrizione
Vigneti a Corbera d’Ebre, tra mandorli, ulivi e meli.
Età
Da oltre 65 anni.
Suolo
Terreno argilloso-calcareo e sassoso.
Vinificazione
Tutte le varietà vengono fermentate insieme e pigiate con i piedi.
Invecchiamento
Rimane tutto l'inverno in vasche di cemento per poi passare in primavera in una botte, dove matura per 12 mesi.