Descrizione

 

Este verdejo es historia líquida de Rueda, un blanco que se mantiene fiel a la tradición para centrarse en la pureza varietal de la uva por excelencia de la región. Así es como nos encontramos con un vino herbáceo, fresco y con un típico carácter amargo. Toda la sabiduría de seis generaciones en un blanco de cabecera.

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos Sanz
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Verdejo
Origine
Rueda

Degustazione

Vista
Amarillo pajizo pálido con reflejos acerados y brillantes.
Profumo
Muy franco y varietal. Notas intensas de fruta blanca (manzana verde, pera) combinadas con hinojo, hierbas aromáticas y un sutil fondo de anís.
Bocca
Es un vino con cuerpo y sabroso. Destaca su excelente acidez y su paso untuoso. El final es largo y ligeramente amargo.
Temperatura di servizio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.

Vigna e preparazione

Età
Media de 30 años.
Suolo
Terrenos llanos, ricos en calcio y magnesio, con el característico manto de cantos rodados (cascajo).
Vinificazione
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control riguroso de temperatura para preservar la herencia aromática de la uva.