Ecologico
Sassotondo Numero Sei 2023
Descrizione
Numero Sei 2023 è un vino arancione biologico della DOC Maremma Toscana. Di colore ambrato brillante, sprigiona aromi intensi e fragranti di frutta matura, agrumi ed erbe mediterranee. Al palato è fresco, vivace e avvolgente, con tannini delicati derivanti dalla macerazione e un finale lungo e persistente. Un vino originale ed espressivo, perfetto per accompagnare aperitivi e piatti speziati.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Recensioni degli esperti
A blend of equal parts organic Sauvignon Blanc, Greco and Viognier, the Sassotondo 2023 Numero Sei is fermented in stainless steel and aged in oak, with fruit sourced from the Vigna Isolina on rustic tuffaceous soils. Each variety is fermented and aged separately, then blended only at the final stage, with the Greco receiving a period of skin maceration. The wine opens with a light orange hue and golden highlights, leading to a ripe, expressive bouquet of apricot, candied orange peel, water chestnut and a perfumed hint of honeycomb. Production is limited to just 900 bottles.
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