Descrizione

Sitta è un rosato super limitato (solo 4.000 bottiglie), profumato, seducente ed elegante, con un gusto dolce e fresco. È un vino perfetto da gustare in qualsiasi momento, soprattutto con un'insalata estiva o da solo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Attis Bodegas y Viñedos
Tipo di vino
Rosé
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Produzione
4.000 bottiglie
Varietà
Caíño tinto, Pedral, Espadeiro
Origine
Vino de España

Degustazione

Vista
Salmone intenso e brillante.
Profumo
Ci sono note di frutti rossi (lampone e fragola), fiori (fiori d'arancio e acacia) e un po' di mineralità.
Bocca
Fresco e goloso. Attacco rotondo e cremoso, dove si ritrovano gli aromi del naso. Il finale è lungo con una bella acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a pergola (pergola tradizionale) che guarda verso sud-ovest a un'altitudine di 100 metri sul livello del mare.
Suolo
Suoli granitici di tipo sabbioso-argilloso.
Rendimento
4.000 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette forate da 15 chili.
Vinificazione
Selezione manuale all'arrivo in cantina. Pressatura diretta con racimo. Fermentazione alcolica spontanea in deposito di acciaio inox. Fermentazione malolattica.
Imbottigliamento
Vino filtrato prima di essere imbottigliato.