Descrizione

Sueño de Megala riflette il carattere dei vini mediterranei con una complessità e una personalità uniche. Fatto al 100% con l'uva Marselán, spicca per le sue note di frutta cotta e uva passa, ma senza perdere la freschezza dello stile atlantico. Un vino con un invecchiamento di 15 mesi in rovere francese che riposa in bottiglia per 3 anni e che ora è pronto per essere bevuto, anche se sicuramente regalerà ancora tante soddisfazioni in futuro

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Enguera
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.6% vol.
Varietà
100% Marselán
Origine
Valencia

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso.
Profumo
Aromi di frutta fresca, fiori, erbe aromatiche (menta, rosmarino e macchia mediterranea) e spezie (chiodi di garofano, pepe bianco e curry).
Bocca
Equilibrato, concentrato, ampio e di grande volume. Tannini dolci e un retrogusto molto lungo e gradevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto biologico in regime di secano.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Macerazione prefermentativa a freddo per 5 giorni con rimontaggi delicati due volte al giorno e macerazione post-fermentativa di 30 giorni
Invecchiamento
Affinamento per 15 mesi in botti di rovere francese di secondo e quarto passaggio. Poi riposa in bottiglia per 3 anni.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Floral y balsámico, con notas de hierbas de montaña y resina de pino, este es un tinto mediterráneo en su máxima expresión. La salvia y la garriga silvestre enmarcan los taninos intensos que le confieren una estructura firme y seria, complementada por un fino grano amaderado tras 15 meses en roble francés. Un Marselan 100 % poco común con una gran expresión varietal, este vino es complejo, sabroso y largo. 2025-33