Descrizione

Nel XVII secolo, i vini di Tenerife fatti nel nord dell'isola con varietà bianche minoritarie erano conosciuti con il nome di Vidonia . I migliori appezzamenti di Listán blanco della cru di Las Suertes sono alla base di questo bianco, il più complesso, profondo ed elegante delle Cantine. Incredibile finezza. Si tratta di una cuvée di vinificazioni separate in base ai tipi di terreno.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Listán blanco
Origine
Valle de la Orotava

Degustazione

Profumo
Fresca, elegante ed espressiva.
Bocca
Con una vivace acidità che gli dà struttura. Ha un profilo molto raffinato, elegante e complesso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Paraje Las Suertes
Descrizione
Fatto con uve che crescono nei vigneti della cantina, che si trovano nella cru di Las Suertes.
Età
Vigneti con più di 100 anni.
Suolo
Argilla e sabbia.
Invecchiamento
Affinamento di circa 10 mesi in botti da 500 litri.