IGP Collines Rhodaniennes
Thomas Farge Les Jardins de Chavagnac 2020
Syrah
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Nel cuore della valle del Rodano, vicino al famosoChâteau de Chavagnac (da cui prende il nome), ci sono delle viti di circa 30 anni dove Thomas Farge sceglie con cura i frutti di Syrah per fare questo vino rosso. Il suo profumo delizioso, che unisce frutti rossi e neri maturi con un tocco speziato e minerale, ci prepara a un gusto con un buon volume, ben equilibrato, e un finale piacevole ed esuberante in cui ritorna il frutto nero, accompagnato da note di oliva e mina di matita.
Dettagli del prodotto
Il produttore
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Syrah
Origine
IGP Collines Rhodaniennes
Degustazione
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneto su un unico appezzamento piantato su un altopiano, a 400 metri di altezza, al confine di Saint Joseph, vicino allo Château de Chavagnac.
Età
30 anni.
Suolo
Granitico.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Vino fermentato e invecchiato nel Deposito di acciaio inox.
Il produttore
IGP Collines Rhodaniennes
Quinta generazione di viticoltori nella valle del Rodano, Thomas Farge ha deciso di tornare nella tenuta di famiglia per prendere il posto di suo padre, ormai prossimo alla pensione. 
