Descrizione

Tifero nasce da un'amicizia e da una visione comune. Il sogno di unire l'energia indomabile della Garnacha di Viña Zorzal alla precisione e alla raffinatezza che Fredi Torres infonde in tutti i suoi progetti. Il nome è un gioco di parole che rende omaggio alla località di Fitero, dove si trovano i vigneti. Un rosso verticale, vibrante e con una mineralità che ti trasporta direttamente sui terreni argillosi e calcarei con affioramenti di roccia vulcanica della zona.

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Zorzal Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
90% Garnacha, 10% otras variedades blancas
Origine
Navarra

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

There is a new Garnacha from a collaboration with winemaker Fredi Torres from Priorat/Galicia/Switzerland with whom they made a Lecciones de Vuelo in 2019. The 2023 Tifero comes from grapes grown in the village of Fitero (the name is a pun on Fitero ... Tifero) on limestone soils, trying to express the place with finesse and freshness. It fermented with whole clusters, some foot trodden, some not, and with some 10% white grapes, then matured in two 500-liter barrels for nine months. This has a southern character, aromatic, juicy and expressive, looking for freshness with some 10% to 15% white grapes, doing a soft vinification. It has 12.45% alcohol, with a pH of 3.4 and 5.55 grams of residual sugar. 1,250 bottles were filled in July 2024. The price had not yet been decided.