Descrizione

Questo blend, prima chiamato Tomás Postigo Crianza, è fatto soprattutto da uve Tinto fino, che vengono da vigneti scelti a mille metri sul livello del mare. Tomás Postigo dà un'altra prova del suo saper fare con la "reinvenzione" dell'emblema della cantina in un vino avvolgente, pieno di sapori, con tannini delicati e maturi

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Tomás Postigo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Varietà
Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con riflessi violacei.
Profumo
Esuberante, con aromi dominanti di frutta nera molto matura con sfumature di frutti rossi e note fini ed eleganti di legno tostato e spezie che lasciano spazio, quando si apre maggiormente, a frutta rossa ed echi lattici.
Bocca
Gustoso, con note lattiche, ottima acidità, frutta fresca, tannini ben integrati e un finale lungo che migliorerà con il tempo
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C, dopo averlo lasciato decantare.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a un'altitudine compresa tra 750 e 1.000 metri sul livello del mare.
Suolo
Calcareo, franco-sabbioso con pietre e ciottoli di medie dimensioni.
Raccolto
Vendemmia manuale
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri provenienti da diversi boschi. Alla fine dell'invecchiamento si sono ottenuti 56 vini diversi, a seconda dell'origine dell'uva e del tipo di botte. Questo vino è il "coupage" finale di tutti loro.
Imbottigliamento
Nell'aprile del 2024.