Descrizione

Tosca 2021 è un bianco fatto solo con uve Palomino fino da un vigneto a cordone nella parcella di Miraflores e Balbaina. Ha un invecchiamento sotto velo di 15 mesi. Il risultato è un vino con aromi di mela cotta, nocciola, con sentori di paglia bagnata, fondo fruttato e leggermente speziato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Mario Rovira
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
IGP Cádiz

Degustazione

Vista
Colore giallo intenso e super brillante.
Profumo
Aromi di mela cotta, nocciola, con sentori al naso di vini fatti senza solfiti, paglia bagnata, fondo fruttato e leggermente speziato.
Bocca
Morbido all'inizio, con un po' di uva passa, poi esplode con un sacco di sensazioni che richiamano il profumo, con note calcaree e un'acidità fine che tiene insieme il tutto. Buon equilibrio e finale salino.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.