Ecologico
Vadio Espumante Branco Brut
Descrizione
Il Vadio Espumante Branco Brut viene fatto a Bairrada, da vigneti biologici su terreni franco-sabbiosi. È uno spumante classico, che riposa in bottiglia per 18 mesi e che riflette con eleganza e equilibrio l'identità del terroir e la sensibilità artigianale delle Cantine.
Dettagli del prodotto
Recensioni degli esperti
Dried cranberries, pomegranate skins, dried flowers and crushed stones. Medium- to full-bodied with fine mousse and crisp acidity. It has a spicy phenolic edge to it and a crunchy finish. Drink or hold.
Light yellow gold, brass reflections. Delicate smoky herbal savouriness, ripe apple, underpinned with a hint of cherries, white flowers, delicate honey touch in the background. Juicy, sweet yellow tropical fruit, some cumin, blood oranges, good complexity, honey also in the finish, shows balance and length.
Situato nel villaggio di Poutena, nella regione di Bairrada, Vadio è un piccolo progetto familiare dell'enologo Luís Patrão. Un'idea nata dal recupero delle varietà di uva tradizionali della zona.
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