Descrizione

La cantina Álvaro Domecq di Jerez fa il suo vermouth usando Oloroso e Pedro Ximénez, a cui aggiunge la sua miscela di erbe e piante, per ottenere un gusto con note dolci, tostate e amare. Un aperitivo perfetto da gustare con frutta secca, patatine e conserve.

Dettagli del prodotto

La cantina
Álvaro Domecq
Tipo di vino
Vermouth rosso
Alcool
15.5% vol.
Varietà
Palomino fino, Pedro ximénez
Origine
Andalucía

Degustazione

Vista
Colore castano brillante.
Profumo
Aroma di erbe come l'assenzio e note di uva passa e legno.
Bocca
Caldo, con un buon equilibrio tra la dolcezza del Pedro Ximénez, l'intensità dell'Oloroso e l'amaro delle botaniche.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo freddo in un calice o in un alberello con ghiaccio.

Vigna e preparazione

Vinificazione
È fatto con un vino oloroso e un pedro ximénez, con estratti naturali di
macerazione con erbe aromatiche e piante locali.