Descrizione

Sulle colline di Villeveyrac, a sud-ovest di Montpellier, crescono i vigneti di Syrah, Cariñena e Garnacha che danno vita a questo vino rosso intenso e profondo. Per farlo, hanno fatto una lunga macerazione seguita da 2 anni di invecchiamento in botti di rovere. Ha una capacità di invecchiamento incredibile che promette di far felici tutti quelli che hanno la pazienza di vedere come evolve

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
15.0% vol.
Varietà
Syrah, Cariñena, Garnacha
Origine
Languedoc

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta nera matura e note tostate come tabacco o garriga.
Bocca
Profondo e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con la selvaggina.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati sulle colline di Villeveyrac, nel dipartimento dell'Hérault, esposti a sud.
Suolo
Argilla, sabbia e calcare.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 8 kg.
Vinificazione
Macerazione di 5 settimane in tini di legno.
Invecchiamento
Invecchiamento di 24 mesi in botti.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Made by the team at Negly, the impressive 2016 Languedoc Villamanda is a blend of Syrah and Grenache that spent two years in oak. Scents of blueberries and cherries converge on the nose, joined by notes of vanilla and baking spices, plus hints of licorice and cracked pepper. It's a big, full-bodied wine but one whose tannins are impeccably ripe and unobtrusive. They give breadth and texture to the wine without constraining it, resulting in a plush, velvety flow across the palate and into the long, supple finish. Sadly, there are only 100 cases of this super wine for the world.

Jeb Dunnuck:

The flagship cuvée, the 2017 Languedoc is a more modern style cuvée based on Syrah, Grenache, and Carignan. Seeing an extended maceration and two years in French oak (plenty new, I’m sure), its dense purple color is followed by a rich, powerful, full-bodied Languedoc offering impressive cassis and blackberry fruits interwoven with high class leather, spice, vanilla bean, and tobacco. It’s beautifully complex, has some background oak, silky tannins, and is a gorgeous wine any way you look at it. It’s going to benefit from a year or two in bottle and will evolve for over a decade.