Descrizione

Questo vino dolce è un esempio perfetto per capire il livello che raggiunge la varietà Pedro Ximénez nella zona di Jerez. Un vino che fa innamorare gli amanti di quest'uva per la sua intensità e complessità aromatica. Perfetto non solo con i dolci, ma anche con piatti a base di foie gras o formaggi erborinati

Dettagli del prodotto

La cantina
Lustau
Tipo di vino
Pedro Ximénez
Alcool
17.0% vol.
Varietà
100% Pedro Ximénez
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

Degustazione

Vista
Colore mogano scuro con riflessi ambrati.
Bocca
Setoso, denso e avvolgente. La dolcezza passita si bilancia con le note di legno.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 5 e i 7 °C.
Abbinamento
Perfetto con foie gras, formaggi blu e dolci.

Vigna e preparazione

Suolo
Albariza.