Descrizione

Abbiamo un rapporto super stretto con Williams & Humbert. Tanto che abbiamo avuto l'onore di ricevere una botte di amontillado en rama scelta apposta per Bodeboca. Un vino dell'annata 2010 che ha iniziato il suo percorso come fino per poi diventare, grazie a un invecchiamento ossidativo, questo gioiellino che abbiamo qui. Complesso, deciso e salino... ha proprio tutto.

È disponibile in bottiglie da 50 cl.

Dettagli del prodotto

La cantina
Williams & Humbert
Tipo di vino
Amontillado
Annata
2010
Alcool
17.5% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

Degustazione

Vista
Colore mogano.
Profumo
Pungente e complessa.
Bocca
Secco, salato e molto persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
Albariza
Vinificazione
Fatto con il metodo tradizionale di soleras e criaderas.
Imbottigliamento
Ritiro a giugno 2024.